Santenay 1er Cru
Bourgogne
Appellation
AOC Santenay 1er Cru
Cuvée & Dégustation
Santenay est un village situé au sud de la Côte de Beaune, qui abrite un château féodal et un moulin. Ce village produit des grands vins rouge et blanc.
Origine
Cépage : 100% Pinot Noir
Accords Mets & Vins
Pavé de boeuf sauce moutarde, Chateaubriand sauce au poivre, Saint Nectaire
Garde & Service
D'une robe rubis foncé, ce Santenay 1er Cru offre au nez des notes de cassis et de mûres, auxquelles s'ajoutent des notes épicées.
En bouche, le vin possède une belle rondeur et des tannins fondants.
Un vin complexe et structuré avec une finale persistante.
Température de service: entre 16° et 18°
Potentiel de garde : 8 ans et plus